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[ 2015年11月 ]

ニュース一覧

解禁

[ 2015年11月15日 ]

魅惑の越前がに 品定め 坂井市、越前町で「まつり」 捕れたて、汁物人気

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[ 2015年11月12日 ]

14、15日は「カニ祭り」 坂井・三国温泉 大漁市場に海の幸

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[ 2015年11月12日 ]

越前町で新鮮カニを 14、15日にまつり 飲食18店、ステージも

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[ 2015年11月10日 ]

越前がにの食べ方学ぶ授業始まる 福井県内全ての中3生が対象

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[ 2015年11月07日 ]

越前がに「極」 最高10万4円 漁解禁 23匹水揚げ

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[ 2015年11月06日 ]

越前がに漁待望の解禁 越前漁港に新鮮ズワイ、セイコ水揚げ

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[ 2015年11月06日 ]

最上級ブランド「極」ズワイ最高値10万4千円 越前がに解禁

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[ 2015年11月05日 ]

越前がに漁6日解禁 新ブランド「極」期待 推定資源量は昨季以上

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[ 2015年11月05日 ]

越前がに豊漁と安全願い初の式典 越前町の漁港に関係者集う

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

べにや

べにや

数寄屋造りの歴史が香る温泉宿。美しい庭を眺めながら「源泉掛け流し」の露天風呂と、贅沢な越前がにの懐石料理をご堪能ください。

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

荒磯亭

荒磯亭

日本海の絶景を独り占めする露天風呂。越前がにのうま味を最大限に引き出したオリジナル料理の数々を楽しめます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。

越前がに職人

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10日先の天気を見て仕入れ

中瀬康雄

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前ブイヤベース

越前ブイヤベース

4人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品

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