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[ 2015年11月 ]

ニュース一覧

解禁

[ 2015年11月15日 ]

魅惑の越前がに 品定め 坂井市、越前町で「まつり」 捕れたて、汁物人気

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[ 2015年11月12日 ]

14、15日は「カニ祭り」 坂井・三国温泉 大漁市場に海の幸

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[ 2015年11月12日 ]

越前町で新鮮カニを 14、15日にまつり 飲食18店、ステージも

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[ 2015年11月10日 ]

越前がにの食べ方学ぶ授業始まる 福井県内全ての中3生が対象

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[ 2015年11月07日 ]

越前がに「極」 最高10万4円 漁解禁 23匹水揚げ

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[ 2015年11月06日 ]

越前がに漁待望の解禁 越前漁港に新鮮ズワイ、セイコ水揚げ

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[ 2015年11月06日 ]

最上級ブランド「極」ズワイ最高値10万4千円 越前がに解禁

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[ 2015年11月05日 ]

越前がに漁6日解禁 新ブランド「極」期待 推定資源量は昨季以上

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[ 2015年11月05日 ]

越前がに豊漁と安全願い初の式典 越前町の漁港に関係者集う

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

みくに隠居処

みくに隠居処

越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

越前がに職人

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越前がにならおまかせ

納谷一也

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

ズワイガニの甲羅盛り

ズワイガニの甲羅盛り

1人分

太い足の身をたっぷりと甲羅に乗せた迫力の一品 【動画あり】

越前かにニュース (月別アーカイブ)