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[ 2012年02月 ]

ニュース一覧

商品

[ 2012年02月23日 ]

「越前蟹味噌バター」3月から販売 ベニズワイガニで商品化、福井市の三玄

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[ 2012年02月16日 ]

越前がに寒ブリなど北陸の魅力PR 東京でフォーラム

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[ 2012年02月15日 ]

越前がになど福井の食材でディナー 三國清三シェフ腕振るう

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観光

[ 2012年02月11日 ]

旬のミズガニで宿泊客おもてなし 福井市内10宿泊施設、21日から

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越前がにミュージアム

[ 2012年02月09日 ]

越前がにの婚活事情は? かにミュージアムで求愛活動盛ん

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献上がに

[ 2012年02月08日 ]

極上紅色「献上ガニ」皇室へ 越前がに箱詰め、坂井・三国

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イベント

[ 2012年02月08日 ]

松屋浅草で初の福井食品フェア 越前がにや水ガニ、セイコガニグラタンなど

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[ 2012年02月06日 ]

「うららの極味膳」好評、坂井市商工会 越前がにの「かに膳」も

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越前がにミュージアム

[ 2012年02月06日 ]

姉妹都市児童と交流、越前町 越前がにミュージアムなど見学

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卸値

[ 2012年02月01日 ]

福井県の冬の味覚・越前がにの卸値価格情報(2012年2月)

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

べにや

べにや

数寄屋造りの歴史が香る温泉宿。美しい庭を眺めながら「源泉掛け流し」の露天風呂と、贅沢な越前がにの懐石料理をご堪能ください。

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

越前 蟹の坊

越前 蟹の坊

三国の“おいしい”を詰め込んだ土産物とお食事の店。望洋楼のオリジナル商品や、新鮮な地元の海の幸を使った丼メニューはバラエティー豊か。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

越前がに職人

一覧

長年の経験と技術でカニの居場所探る

中野良一

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前かに玉

越前かに玉

4人分

カニのうま味が凝縮

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