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[ 2014年08月 ]

ニュース一覧

[ 2014年08月30日 ]

ズボガニ漁の福井、石川確執解消 禁漁の協力方針を正式伝達

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[ 2014年08月27日 ]

脱皮直後のズボガニ漁8日間短縮 福井県底曳網漁業協が方針

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[ 2014年08月25日 ]

長野の野球場で越前がにPR 坂井市三国の観光宣伝隊

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イベント

[ 2014年08月23日 ]

「越前がに」の町、詩・俳句募る 越前町が文学コンクール

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[ 2014年08月09日 ]

台湾に「越前がに」などを売り込み 福井県副知事が訪問

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風景

[ 2014年08月02日 ]

越前がに花火など県都の夜彩る 福井フェニックスまつり

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観光

[ 2014年08月01日 ]

越前がになどうちわでPR 嶺南振興協1万枚作製

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

荒磯亭

荒磯亭

日本海の絶景を独り占めする露天風呂。越前がにのうま味を最大限に引き出したオリジナル料理の数々を楽しめます。

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

べにや

べにや

数寄屋造りの歴史が香る温泉宿。美しい庭を眺めながら「源泉掛け流し」の露天風呂と、贅沢な越前がにの懐石料理をご堪能ください。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

越前がに職人

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10日先の天気を見て仕入れ

中瀬康雄

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前かに玉

越前かに玉

4人分

カニのうま味が凝縮

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