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越前がに漁解禁控え鮮魚店巡回 カニゆで場点検、三国消防

2008年11月05日

解禁

カニゆで場を安全点検する嶺北三国消防署員=4日、福井県坂井市三国町の鮮魚店 越前がに漁解禁を六日に控え、嶺北三国消防署は四日、福井県三国町内の鮮魚店などの「カニゆで場」を立ち入り検査した。

 署員二人が町内の鮮魚店、料理店などを巡回。▽煙突やバーナーに亀裂、損傷している部分はないか▽燃料タンクがさびなどの損傷で漏れはないか▽有効な消火器が設置されているか―など十八項目を念入りに点検した。

 店主らも立ち会い、不備な点にはその場で改善の指導を受けていた。検査は五日も行われ、二日間で十二軒を巡回する。


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望洋楼

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お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

荒磯亭

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日本海の絶景を独り占めする露天風呂。越前がにのうま味を最大限に引き出したオリジナル料理の数々を楽しめます。

べにや

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長者町 いわし屋

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心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。

やなぎ町

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越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。

旬味 泰平

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越前かに玉

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