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[ 2009年01月 ]

ニュース一覧

[ 2009年01月20日 ]

セイコガニ漁獲量26%減 ズワイガニは前年並みで推移

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プレゼント

[ 2009年01月16日 ]

観光情報メルマガ登録で越前がに 県が会員募集キャンペーン

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プレゼント

[ 2009年01月11日 ]

JAFのHPに越前がに特集 アンケート答えて商品も

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[ 2009年01月09日 ]

福井県宣伝隊が水仙、越前がにPR 荒川区長(東京)を表敬

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[ 2009年01月08日 ]

水仙娘が上京、越前がになどPR 福井県の魅力を多くの人に

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イベント

[ 2009年01月07日 ]

越前がにフェア人気、銀座三越 浜ゆで直送輝く黄タグ

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[ 2009年01月01日 ]

越前がに首都圏へ売り込め 東京・銀座三越、6日からフェア

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

荒磯亭

荒磯亭

日本海の絶景を独り占めする露天風呂。越前がにのうま味を最大限に引き出したオリジナル料理の数々を楽しめます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

越前がに職人

一覧

10日先の天気を見て仕入れ

中瀬康雄

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前ブイヤベース

越前ブイヤベース

4人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品

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