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[ 1996年01月 ]

ニュース一覧

歴史

[ 1996年01月31日 ]

カニはなぜ冬の味覚か BAYわかさ、今攸

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観光

[ 1996年01月26日 ]

カニの甲羅酒、口中にまろやかさ 三国町の冬場の楽しみ

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[ 1996年01月26日 ]

越前がになど福井の味覚アピール フェアで流通業者ら招く、大阪

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献上がに

[ 1996年01月24日 ]

献上ガニ紅色鮮やか、三国 7宮家向け”極上”調理

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解禁

[ 1996年01月22日 ]

新鮮な越前ガニを販売 水仙まつりで特産市、河野村

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イベント

[ 1996年01月20日 ]

カニ、和紙、水仙など福井をアピール 東京ドームでふるさとフェア

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イベント

[ 1996年01月14日 ]

水仙まつり16日開幕 特産市、カニフェア、生け花…多彩催し

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[ 1996年01月13日 ]

網浜直子さんが越前ガニの魅力紹介 越前町でTV番組ロケ

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[ 1996年01月11日 ]

セイコガニ漁終了、14年ぶり大漁 不況響き価格は14%減

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。

越前がに職人

一覧

長年の経験と技術でカニの居場所探る

中野良一

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

ズワイガニの甲羅盛り

ズワイガニの甲羅盛り

1人分

太い足の身をたっぷりと甲羅に乗せた迫力の一品 【動画あり】

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