福井が誇る日本海の宝物越前がに国内屈指のトップブランドに君臨するカニの魅力をグローバルに発信します

越前がにの解禁やイベントなどのニュース、越前ガニの飲食店、越前かにを食べられる温泉旅館・民宿、越前カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。

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ニュース一覧

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[ 2012年09月03日 ]

魚さばきなど体験して越前がに当てよう　福井市がキャンペーン

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[ 2012年04月27日 ]

「極味膳」食べて越前がにもらおう　坂井市商工会がスタンプラリー

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[ 2011年11月07日 ]

上野樹里が松ケンに越前がに贈る　実は複製、県「後日本物を」

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[ 2011年09月21日 ]

福井県が秋の海産物ＰＲサイト開設　利用者に抽選で越前がに

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[ 2011年08月26日 ]

県のメルマガ登録で越前がに当たる　福井県政を分かりやすく配信

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[ 2009年01月16日 ]

観光情報メルマガ登録で越前がに　県が会員募集キャンペーン

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[ 2009年01月11日 ]

ＪＡＦのＨＰに越前がに特集　アンケート答えて商品も

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[ 2007年11月29日 ]

歳暮商戦、越前がになど生鮮品けん引　売り上げ昨年超え、県内各店

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[ 2001年04月18日 ]

三国町観光協会「夕日の名所」募集　賞品で越前ガニ当たる

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[ 2000年12月17日 ]

大相撲優勝力士ニンマリ　越前ガニの優勝カップが初登場

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[ 2000年11月20日 ]

栗田知事、曙に越前ガニカップ贈呈　大相撲九州場所で

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[ 2000年10月11日 ]

大相撲優勝力士に越前ガニ贈呈　福井県知事賞、カニ型カップ作製

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[ 1999年12月27日 ]

小浜郵便局で越前ガニ当たる抽選会　年賀状早期投かん者へ

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[ 1999年12月26日 ]

年賀状早期投函で越前ガニ当たる　県内郵便局で抽選会

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[ 1996年12月12日 ]

福井新聞ホームページの越前ガニ当選者

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[ 1996年11月01日 ]

越前がにセットを抽選でプレゼント　福井新聞ＨＰ開設記念

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[ 1994年12月21日 ]

ミス水仙が村山首相を初訪問　越前がに贈る

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

光風湯圃　べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

旬味泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

越前かに料理「鹿島」

三国の海・空そして極上の越前かにフルコース料理！

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県が越前ガニのエコーはがき発売　解禁前にカニアピール

越前がにの求愛活動　“かにばさみ”で雌にアピール

日本海の主役越前ガニ解禁　クラゲ「影響なし」水揚げ平年並み

越前がに料理で愛育もう　越前町「婚活クッキング」

カニは捕ってもよい大きさの制限があるの？（越前がにＱ＆Ａ）

カニも魚のえさになっているの？（越前がにＱ＆Ａ）

カニは何を食べているの？（越前がにＱ＆Ａ）

世界中に分布しているの？（越前がにＱ＆Ａ）

同じ大きさの雄ガニでもはさみの太いカニと細いカニがいるのはなぜ？（越前がにＱ＆Ａ）

水仙が香るペーパーを販売　越前町と公共施設管理公社が開発

カニの注目キーワード

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越前がに職人

競り落とすには度胸が必要

中橋睦男

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季節の魚介ずらり　毎日てんてこ舞い　宮本鮮魚店（梅浦）

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「ウニ採り続けたい」集落唯一の海女・林さん（左右）

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[ 2025年07月05日 ]

漁師に愛される名物食堂　懐かしい味、夫婦の人柄魅力　いこい食堂（厨）

調査・研究

[ 2025年06月06日 ]

ふるさと納税１８８億円、最高　「返礼品にコメ」大幅増　福井県と１７市町、２４年度

漁、競り・市場

[ 2025年04月10日 ]

春の味覚　水揚げ　越前町、ホタルイカ漁盛況

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越前ガニのおすすめ料理

越前がに甲羅蒸し

４人分

セイコガニたっぷりの贅沢な一品

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