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[ 2015年01月 ]

ニュース一覧

観光

[ 2015年01月31日 ]

中国の雑誌、秋に越前がに特集号 

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イベント

[ 2015年01月30日 ]

セイコガニや甘エビで海鮮三色丼 東京で福井自慢の食提供

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商品

[ 2015年01月30日 ]

サバならぬシイラのへしこも認定 「ふくいの恵み」商品一堂

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イベント

[ 2015年01月25日 ]

越前がに、水仙を求めて人の波 越前町の道の駅でフェア

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イベント

[ 2015年01月23日 ]

越前がに、水仙楽しんで あす、25日越前町でフェア

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[ 2015年01月22日 ]

純けいかつ丼、かむほどに味わい ふくい美味探訪福丼県編

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[ 2015年01月22日 ]

ぷりぷり若狭すっぽん、絶妙な脂 若狭町、養殖場出荷ピーク

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イベント

[ 2015年01月21日 ]

新幹線金沢開業前に越前がにPR さいたま、むき方講座も 

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観光

[ 2015年01月20日 ]

越前がに、舞若道開通が追い風 道の駅「越前」はや15万人

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イベント

[ 2015年01月18日 ]

独特サバのへしこのなれずしも 「若狭路テント市」始まる

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イベント

[ 2015年01月16日 ]

24、5日は越前がにブース出店 越前町で水仙・カニフェア

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その他

[ 2015年01月15日 ]

越前がにおいしい地理的理由とは 福井の歴史考察本出版

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イベント

[ 2015年01月15日 ]

越前がにミュージアムなど巡って 17日からスタンプラリー

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[ 2015年01月15日 ]

お好みフグ料理は?総選挙実施 小浜、てっさなどエントリー

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[ 2015年01月15日 ]

酸味とまろやか卵ソース味カツ丼 ふくい美味探訪福丼県編

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観光

[ 2015年01月14日 ]

北陸新幹線、観光情報満載サイト 越前がに当たるキャンペーンも

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[ 2015年01月12日 ]

伝統食「へしこ」のうまさに迫る 坂井、講座に親子ら60人

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イベント

[ 2015年01月10日 ]

カニPR!新幹線で福井来てね ふるさと祭り東京2015 

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[ 2015年01月09日 ]

身の締まり抜群、若狭ふぐ旬到来 小浜で宅配発送が本格化

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観光

[ 2015年01月08日 ]

越前がにと水仙、美女がPR 首都圏の宣伝へ出発

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イベント

[ 2015年01月08日 ]

若狭ふぐキャンペーンをPR 小浜のキャラバン隊が来社

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その他

[ 2015年01月06日 ]

越前がになど初競り、市場に活気 福井市中央卸売市場が再開

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[ 2015年01月05日 ]

寒ブリ初網から大漁、美浜2千匹 漁師笑顔、小浜でも650匹

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

やなぎ町

やなぎ町

越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

越前がに職人

一覧

長年の経験と技術でカニの居場所探る

中野良一

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前ブイヤベース

越前ブイヤベース

4人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品

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