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[ 2013年03月 ]

ニュース一覧

[ 2013年03月29日 ]

越前がに漁獲金額過去5年で最高 2012年度17億円、単価下落少なく

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商品

[ 2013年03月21日 ]

越前がにの身でシャリ包む恵方巻き 食料品卸の一乃松(越前市)

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イベント

[ 2013年03月15日 ]

折り紙の越前がに、恐竜を展示 教室主宰の中村さん

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イベント

[ 2013年03月11日 ]

漁師鍋とエビ刺し身振る舞いに長蛇の列 三国でカニまつり

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イベント

[ 2013年03月08日 ]

越前がに終了前に「三国温泉カニまつり」 9日、漁師鍋やエビ刺身振る舞い

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解禁

[ 2013年03月06日 ]

越前がに水揚げ過去5年で最高 セイコ、水ガニ好調48%増

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イベント

[ 2013年03月02日 ]

越前がにや焼き鯖ずしなど販売 福井の食や工芸ずらり、大阪

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卸値

[ 2013年03月01日 ]

福井県の冬の味覚・越前がに(ズワイ、セイコ)の卸値価格情報(2013年3月)

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

べにや

べにや

数寄屋造りの歴史が香る温泉宿。美しい庭を眺めながら「源泉掛け流し」の露天風呂と、贅沢な越前がにの懐石料理をご堪能ください。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。

やなぎ町

やなぎ町

越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

越前がに職人

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競り落とすには度胸が必要

中橋睦男

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前カニ雑炊

越前カニ雑炊

4人分

寒い冬にぴったりの心も体も温まる越前がにの雑炊

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