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[ 2013年03月 ]

ニュース一覧

[ 2013年03月29日 ]

越前がに漁獲金額過去5年で最高 2012年度17億円、単価下落少なく

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商品

[ 2013年03月21日 ]

越前がにの身でシャリ包む恵方巻き 食料品卸の一乃松(越前市)

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イベント

[ 2013年03月15日 ]

折り紙の越前がに、恐竜を展示 教室主宰の中村さん

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イベント

[ 2013年03月11日 ]

漁師鍋とエビ刺し身振る舞いに長蛇の列 三国でカニまつり

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イベント

[ 2013年03月08日 ]

越前がに終了前に「三国温泉カニまつり」 9日、漁師鍋やエビ刺身振る舞い

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解禁

[ 2013年03月06日 ]

越前がに水揚げ過去5年で最高 セイコ、水ガニ好調48%増

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イベント

[ 2013年03月02日 ]

越前がにや焼き鯖ずしなど販売 福井の食や工芸ずらり、大阪

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卸値

[ 2013年03月01日 ]

福井県の冬の味覚・越前がに(ズワイ、セイコ)の卸値価格情報(2013年3月)

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。

越前がに職人

一覧

至高のカニを確実に提供

刀根瑛昌

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前ブイヤベース

越前ブイヤベース

4人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品

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