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[ 2011年06月 ]

ニュース一覧

越前がにQ&A

[ 2011年06月30日 ]

「甲羅酒」ってどうやって作るの?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年06月28日 ]

「カニ刺し」ってなあに?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年06月27日 ]

「越前がに」を買うときの注意は?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年06月23日 ]

冷凍されたカニを買うときの注意は?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年06月21日 ]

非冷凍のカニを買うときの注意は?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年06月17日 ]

「越前がに」も冷凍されて売られるの?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年06月16日 ]

カニは捕ってもよい大きさの制限があるの?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年06月15日 ]

カニはいつでも捕っていいの?(越前がにQ&A)

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イベント

[ 2011年06月14日 ]

越前がにのポーズで演舞披露 ソーラン祭り出場本県チーム

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[ 2011年06月13日 ]

越前がに、越前和紙…世界へ発信 台湾人気歌手、福井ロケMV

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研究

[ 2011年06月12日 ]

越前がに、コウノトリ研究させて 県立大予算、県民が審査

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越前がにQ&A

[ 2011年06月10日 ]

カニも魚のえさになっているの?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年06月09日 ]

ズワイガニは外国でも漁獲しているの?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年06月08日 ]

カニはなぜ冬の味覚なの?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年06月07日 ]

カニも病気になるの?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年06月05日 ]

資源を保護するためにどんなことをしているの?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年06月03日 ]

福井県の漁獲量は?(越前がにQ&A)

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越前がにQ&A

[ 2011年06月01日 ]

資源量は少なくなっているの?(越前がにQ&A)

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越前がにミュージアム

[ 2011年06月01日 ]

目指せ“越前がに通”「検定1級」開始 越前町、ミュージアム

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

荒磯亭

荒磯亭

日本海の絶景を独り占めする露天風呂。越前がにのうま味を最大限に引き出したオリジナル料理の数々を楽しめます。

べにや

べにや

数寄屋造りの歴史が香る温泉宿。美しい庭を眺めながら「源泉掛け流し」の露天風呂と、贅沢な越前がにの懐石料理をご堪能ください。

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

やなぎ町

やなぎ町

越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。

越前 蟹の坊

越前 蟹の坊

三国の“おいしい”を詰め込んだ土産物とお食事の店。望洋楼のオリジナル商品や、新鮮な地元の海の幸を使った丼メニューはバラエティー豊か。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

越前がに職人

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「越前がには日本で一番おいしいカニ」

田村幸一郎

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

セイコガニの甲羅盛り

セイコガニの甲羅盛り

1人分

カニみそも足の身もあますところなく盛りつけ【動画あり】

越前かにニュース (月別アーカイブ)