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刀根瑛昌
首頁 > 新聞 > 2014年12月 > 放有越前蟹精華的[高湯醬油] 古村醬油的新產品
製造銷售醬油的古村醬油(福井縣福井市西木田2丁目,古村喜正社長)5日,開始銷售新產品放有越前蟹精華的高湯醬油。該產品使用煮越前蟹湯,能享受煮越前蟹特有的清香和味道。
該產品得到該市越廼地區水產品業有關人員的合作。把煮越前蟹湯加入用國產鰹魚和海帶做的甜口高湯醬油中。調節好醬油和越前蟹香味的平衡,適合煮菜,火鍋,麵湯料等各種日本料理。1瓶360毫升480日元。預計在該公司店鋪,縣內外超市和土特產品店等地銷售。年銷售數量目標5000瓶。