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[ 2017年01月 ]

ニュース一覧

献上がに

[ 2017年01月20日 ]

極上越前がに 皇室へ 献上15匹を調理 坂井・三国

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イベント

[ 2017年01月17日 ]

21日に越前岬灯台を公開 敦賀海保、水仙まつりイベントで

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イベント

[ 2017年01月15日 ]

水仙、カニ フェア開幕 無料配布や炭火焼き人気 越前町

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越前がにミュージアム

[ 2017年01月12日 ]

カニの赤ちゃん ふわふわ 越前町・ミュージアム ふ化始まる

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PR

[ 2017年01月11日 ]

34店売り上げ1億円超 都内アンテナショップ 15年度 福井県2店も

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[ 2017年01月09日 ]

カニ丼「参戦」頂点へ 東京で全国どんぶり選手権 福井県から2種 海鮮、みそ 豪華に

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イベント

[ 2017年01月08日 ]

14、15日は水仙まつり「水仙・カニフェア」 

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観光

[ 2017年01月07日 ]

ジビエ料理味わおう 20日からフェア 福井県丹南地区13店

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[ 2017年01月06日 ]

魚介ずらり、威勢よく 県漁連小浜支所で初競り

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越前がにミュージアム

[ 2017年01月05日 ]

越前海岸の魚絵手紙で表現 越前がにミュージアム

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

べにや

べにや

数寄屋造りの歴史が香る温泉宿。美しい庭を眺めながら「源泉掛け流し」の露天風呂と、贅沢な越前がにの懐石料理をご堪能ください。

荒磯亭

荒磯亭

日本海の絶景を独り占めする露天風呂。越前がにのうま味を最大限に引き出したオリジナル料理の数々を楽しめます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

越前がに職人

一覧

長年の経験と技術でカニの居場所探る

中野良一

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

セイコガニの甲羅盛り

セイコガニの甲羅盛り

1人分

カニみそも足の身もあますところなく盛りつけ【動画あり】

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