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[ 2017年01月 ]

ニュース一覧

献上がに

[ 2017年01月20日 ]

極上越前がに 皇室へ 献上15匹を調理 坂井・三国

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イベント

[ 2017年01月17日 ]

21日に越前岬灯台を公開 敦賀海保、水仙まつりイベントで

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イベント

[ 2017年01月15日 ]

水仙、カニ フェア開幕 無料配布や炭火焼き人気 越前町

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越前がにミュージアム

[ 2017年01月12日 ]

カニの赤ちゃん ふわふわ 越前町・ミュージアム ふ化始まる

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PR

[ 2017年01月11日 ]

34店売り上げ1億円超 都内アンテナショップ 15年度 福井県2店も

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[ 2017年01月09日 ]

カニ丼「参戦」頂点へ 東京で全国どんぶり選手権 福井県から2種 海鮮、みそ 豪華に

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イベント

[ 2017年01月08日 ]

14、15日は水仙まつり「水仙・カニフェア」 

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観光

[ 2017年01月07日 ]

ジビエ料理味わおう 20日からフェア 福井県丹南地区13店

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[ 2017年01月06日 ]

魚介ずらり、威勢よく 県漁連小浜支所で初競り

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越前がにミュージアム

[ 2017年01月05日 ]

越前海岸の魚絵手紙で表現 越前がにミュージアム

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

べにや

べにや

数寄屋造りの歴史が香る温泉宿。美しい庭を眺めながら「源泉掛け流し」の露天風呂と、贅沢な越前がにの懐石料理をご堪能ください。

荒磯亭

荒磯亭

日本海の絶景を独り占めする露天風呂。越前がにのうま味を最大限に引き出したオリジナル料理の数々を楽しめます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

越前 蟹の坊

越前 蟹の坊

三国の“おいしい”を詰め込んだ土産物とお食事の店。望洋楼のオリジナル商品や、新鮮な地元の海の幸を使った丼メニューはバラエティー豊か。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

越前がに職人

一覧

競り落とすには度胸が必要

中橋睦男

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前かに玉

越前かに玉

4人分

カニのうま味が凝縮

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