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[ 2015年03月 ]

ニュース一覧

越前がにミュージアム

[ 2015年03月18日 ]

フワフワかわいい越前がに赤ちゃん 福井県越前町でふ化ピーク

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[ 2015年03月13日 ]

自家製ソース決め手ボルガライス ふくい美味探訪福丼県編

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[ 2015年03月13日 ]

越前がにの次期スターは若狭ぐじ 金沢ノドグロに負けぬ逸品

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イベント

[ 2015年03月12日 ]

越前がにや焼き鯖寿司、大阪で紹介 越前・若狭の味と技紀行

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イベント

[ 2015年03月11日 ]

14日、三国温泉カニまつり感謝祭 越前がに漁前に振る舞いも

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イベント

[ 2015年03月11日 ]

今季最後?道の駅で越前かに感謝祭 水ガニ入り特選汁など

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[ 2015年03月10日 ]

焼き肉、豚天、カツをデカ盛り 越前市江戸屋の「ひっで丼」

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観光

[ 2015年03月07日 ]

香港バイヤー越前がに「興味深い」 永平寺町の日本商運が招待

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[ 2015年03月06日 ]

春の若狭おばまの魚センターは? レンコダイの料理総選挙

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[ 2015年03月06日 ]

福井県産鶏肉と春野菜で健康鶏丼 北陸自動車道南条SA上り線

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観光

[ 2015年03月03日 ]

台湾に越前がになど若狭路PR 敦賀市などに取材ツアー

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

べにや

べにや

数寄屋造りの歴史が香る温泉宿。美しい庭を眺めながら「源泉掛け流し」の露天風呂と、贅沢な越前がにの懐石料理をご堪能ください。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。

やなぎ町

やなぎ町

越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

越前がに職人

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漁船と連携し品質を判断

田村幸次

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前ブイヤベース

越前ブイヤベース

4人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品

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