ニュース一覧
解禁
[ 2013年10月30日 ]
資源減でセイコなど漁期短縮 越前がに、食卓に影響も
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解禁
[ 2013年10月23日 ]
１１月６日越前がに漁が解禁 今季の水揚げどうなる？
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食
[ 2013年10月18日 ]
越前蟹味噌バターなど最終候補に 農水省の地場もん国民大賞
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観光
[ 2013年10月16日 ]
浜町に越前がになど食の誘客拠点 料理人の技触れる場に
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観光
[ 2013年10月04日 ]
福井県農家や鮮魚店→アンテナ店 東京にＴＶ電話で販売へ
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食
[ 2013年10月01日 ]
焼き鯖寿司、油揚げ、カニグラタン… 坂井ブランドに７食品
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広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。
越前がにを極めて３０年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。
四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。
国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。
