福井新聞社提供的越前蟹信息網站 越前蟹知識網-美味盡在福井

福井引以為豪的日本海珍寶“越前蟹”向全球介紹日本頂級螃蟹的魅力

首頁新聞 > 日本海冬季美食越前蟹解禁 津和井蟹,背子蟹與往年持平「動像新聞」

日本海冬季美食越前蟹解禁 津和井蟹,背子蟹與往年持平「動像新聞」

2010/11/07

解除禁捕令

解禁日當天,從漁船卸下來的越前蟹=6日下午4點55分,坂井市三國漁港 日本海冬季美食越前蟹6日解禁。福井縣內,漁船從坂井市三國町和越前町等地齣港。每個漁港都不斷地有新鮮海蟹卸貨下來。拍賣市場在海蟹季節到來後活力大增。

5日晚,在三國漁港,三國港機船底抴網漁協所屬底拖網捕魚船13艘齣港。6日12艘迴港。大多數船長評價第一天的成績「津和井蟹(雄蟹),背子蟹(雌蟹)都與往年持平」。一名船長笑著說「浪穩,所以捕撈比較順利。又沒有大型海蜇的影響」

初次拍賣于下午6點開始,競買者高聲交錯氣勢宏偉。據縣漁聯三國支所信息,定價為雄蟹4000日元到3萬3000日元,雌蟹400日元到3000日元,比去年有所下降。

在越前町,小型漁船46艘大型漁船6艘共計52艘齣港。其中小型漁船34艘當天返迴。據越前町漁協信息,卸貨數量為津和井蟹5500隻,背子蟹8萬2000隻。一艘漁船平均卸下的津和井蟹有去年的2倍。大樟漁港初次拍賣價,津和井蟹3500日元到2萬5000日元,比去年有所下降。背子蟹650日元到1600日元,與去年持平。

捕撈越前蟹期限為,雌蟹到1月10日,雄蟹到3月20日。

相關的新聞

全部看

推薦熱門旅館

推薦酒店旅馆一覽表

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

佔地廣闊,只有九個房間的單層木造旅館。寬敞的客房、日式庭園、附露天浴池的豪華客房恭候您的光臨。

光風湯圃 Beniya

光風湯圃 Beniya

構思3年重建“老字號日式旅館”

推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

開花亭

開花亭

入選國家有形文化財產的老字號“料亭”

MIKUNI隠居處

MIKUNI隠居處

日本國內最高品質「三國產」越前蟹的套餐可以在一日遊中享用。一傢人或公司出遊等都可以輕鬆利用。

らでん(RADEN)

らでん(RADEN)

用識真貨的「慧眼」和「技朮」提供逸品

越前蟹 專家

一覽表

採購拍板需要膽識

中橋睦男

詳細信息請點擊此處

越前螃蟹的推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

越前蟹雜燴粥

越前蟹雜燴粥

可供4人食用

暖心又暖身最適合冬季的越前蟹雜燴粥