福井新聞社提供的越前蟹信息網站 越前蟹知識網-美味盡在福井

福井引以為豪的日本海珍寶“越前蟹”向全球介紹日本頂級螃蟹的魅力

首頁新聞 > 越前蟹季節臨近 嶺北三國消防署對煮蟹處進行檢查

越前蟹季節臨近 嶺北三國消防署對煮蟹處進行檢查

2010/11/05

解除禁捕令

工作人員們檢查煮蟹器 在6日的越前蟹解禁之前,嶺北三國消防署4日對福井縣坂井市三國町內餐館和鮮魚店的煮蟹處進行了檢查。

臨近越前蟹季節,用火次數增多的每年這個時期都進行檢查。今年對13傢店的煮蟹專用器等設備實施了檢查。對不妥之處指導店方改善。

消防署2名工作人員來到料理店「越前 蟹之坊」。在店主等人同在現場的情況下,對煤氣爐有無損傷,是否放有有效的滅火器,煤氣罐是否安全裝備好等細部進行檢查。併提了「用火時要充分換氣」等意見。

推薦熱門旅館

推薦酒店旅馆一覽表

MIKUNI隠居處

MIKUNI隠居處

是提供在其他飲食店享受不到的越前蟹的寶樂蒸鍋,鹽釡烤等招牌越前蟹料理的名店。全國各地的客人聞名而來的首選住宿設施。

越前之宿UOTAKE

越前之宿UOTAKE

由海鮮經紀能人經營的這傢旅館,其提供的新鮮越前蟹受到公認。在這浬能悠閑享受該旅館首推的觀景溫泉,和犒勞自己的安逸的時間。

酒店割烹 石汍

酒店割烹 石汍

品嘗在眼前割切好的最高檔次的越前蟹。在這裡能享受到瞭望日本海絕景和四季海味,舒心安逸的時間。

推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

開花亭

開花亭

入選國家有形文化財產的老字號“料亭”

旬味 泰平

旬味 泰平

讓您享受一年四季的時令美味

らでん(RADEN)

らでん(RADEN)

用識真貨的「慧眼」和「技朮」提供逸品

越前蟹 專家

一覽表

採購拍板需要膽識

中橋睦男

詳細信息請點擊此處

越前螃蟹的推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

揹子蟹盛于甲殼中

揹子蟹盛于甲殼中

1人分

把蟹黃和蟹腿肉一絲不漏全盛好[有動像]