トップページ > ニュース > カニ動画 > セイコガニをしょうゆだれに漬け込んだ高級珍味「越前 蟹乃醤」
2011年11月02日
カニ動画
すし店の初味本店(福井県福井市みのり2丁目、松谷亨代表)は、捕れたての雌の越前がに、セイコガニをしょうゆだれに漬け込んだ高級珍味「越前 蟹乃醤(かにのしょう)」を開発し、11月下旬から販売を始める。「非加熱のカニを使った全国でも珍しい商品」(松谷代表)で、カニ身と内子、外子のそれぞれの味わいや食感が楽しめる。 この動画の記事を読む
ニュース一覧に戻る
「カニ動画」に関するニュースを見る
越前がにフェア人気、銀座三越 浜ゆで直送輝く黄タグ
県観光連盟冬の福井をHPで特集 越前がになど食やイベント情報
カニの幼生ふわふわ卵ふ化続々 越前がにミュージアム、越前町
台湾繁華街で福井県PR ビル壁面に大型広告幕
越前がに漁等福井の漁業俳句PR 1月20日まで作品募集
越前がに県内給食で中3生全員に 県と県漁連初企画、食べ方指南も
越前がに全国発信へ漁連と提携 天たつ(福井)、8日から販売
かにミュージアムでふ化ピーク ズワイガニの幼生ゆらゆら
越前がに最後まで満喫を 水仙まつり、越前町
福井県自慢の特産求め活況 「越前・若狭」展始まる東京・京王百貨店
かにの百科事典を見る
10日先の天気を見て仕入れ
中瀬康雄
詳しくはこちら
イベント
[ 2023年12月09日 ]
福井県産食材で料亭の味 12月20日、福井県永平寺町で催し
キャンペーン
[ 2023年12月06日 ]
若狭ふぐ味わって 福井県高浜町で割引キャンペーン
その他
[ 2023年11月30日 ]
福井のカニは本当にうまい 私は今日も旬に翻弄される さくらのかくし味(2)
[ 2023年11月25日 ]
福井のカニ、地酒、獅子舞… 神楽坂で食、観光発信 12月2、3日 東京 誘客へ「まつり」
[ 2023年11月23日 ]
福井県内の海の幸堪能を 11月25、26日 ハピテラスで
過去のニュース一覧
4人分