トップページニュース解禁 > 【カニ写真特集】越前がに解禁、活気あふれる福井県越前漁港

【カニ写真特集】越前がに解禁、活気あふれる福井県越前漁港

2014年11月06日

解禁

  6日解禁された越前がに漁。冬の味覚の王者が福井県越前町の越前漁港に次々と水揚げされた。同日午後5時ごろから始まった初競りは熱気にあふれ、大盛況。待望のカニシーズン到来に関係者も笑顔をみせていた。

 また、坂井市三国町の三国漁港でも次々と帰港した船からトロ箱が降ろされ、午後6時ごろから初競りが行われた。

水揚げされた新鮮な雄の越前がに=6日、福井県越前町大樟の越前漁港

水揚げされた新鮮な雄の越前がに=2014年11月6日、福井県越前町大樟の越前漁港

ゆでられた越前がに=2014年11月6日、福井県坂井市の三国漁港

  ※越前かに、越前ガニ、越前カニなどの呼称もありますが、福井県は統一ブランド名として「越前がに」としています。


おすすめの宿

おすすめの宿一覧

越前厨温泉 あらき

越前厨温泉 あらき

限定6室 海と夕日と蟹の旅館

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

越前がに職人

一覧

越前がにならおまかせ

納谷一也

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

セイコガニの甲羅盛り

セイコガニの甲羅盛り

1人分

カニみそも足の身もあますところなく盛りつけ【動画あり】