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[ 2014年03月 ]

ニュース一覧

イベント

[ 2014年03月17日 ]

冬の味覚越前がに〝食べ納め〟 美味に笑顔、競りにも熱

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イベント

[ 2014年03月16日 ]

越前町で初の越前がに感謝祭 かに釣りも、子ども歓声

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イベント

[ 2014年03月16日 ]

漁期終了目前、カニまつり感謝祭 三国では漁師鍋振る舞い

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[ 2014年03月14日 ]

越前がに漁終了前に三国で感謝祭 15日、漁師鍋や刺し身

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[ 2014年03月10日 ]

福井ガストロノミー協会発足催し 越前がにの椀など並ぶ

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[ 2014年03月10日 ]

敦賀昆布だしが福井食材引き立て ガストロノミー協が「宴」

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イベント

[ 2014年03月08日 ]

今季最後!?「越前かに感謝祭」 15、16日に越前町で

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

越前がに職人

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「かにまつり」のPRに奔走

池野政義

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前かに玉

越前かに玉

4人分

カニのうま味が凝縮

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