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[ 2014年03月 ]

ニュース一覧

イベント

[ 2014年03月17日 ]

冬の味覚越前がに〝食べ納め〟 美味に笑顔、競りにも熱

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イベント

[ 2014年03月16日 ]

越前町で初の越前がに感謝祭 かに釣りも、子ども歓声

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[ 2014年03月16日 ]

漁期終了目前、カニまつり感謝祭 三国では漁師鍋振る舞い

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[ 2014年03月14日 ]

越前がに漁終了前に三国で感謝祭 15日、漁師鍋や刺し身

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[ 2014年03月10日 ]

福井ガストロノミー協会発足催し 越前がにの椀など並ぶ

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[ 2014年03月10日 ]

敦賀昆布だしが福井食材引き立て ガストロノミー協が「宴」

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イベント

[ 2014年03月08日 ]

今季最後!?「越前かに感謝祭」 15、16日に越前町で

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

べにや

べにや

数寄屋造りの歴史が香る温泉宿。美しい庭を眺めながら「源泉掛け流し」の露天風呂と、贅沢な越前がにの懐石料理をご堪能ください。

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

荒磯亭

荒磯亭

日本海の絶景を独り占めする露天風呂。越前がにのうま味を最大限に引き出したオリジナル料理の数々を楽しめます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

越前がに職人

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10日先の天気を見て仕入れ

中瀬康雄

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

セイコガニの甲羅盛り

セイコガニの甲羅盛り

1人分

カニみそも足の身もあますところなく盛りつけ【動画あり】

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