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越前蟹品嚐期到來 福井縣內外食客紛至沓來

2009/11/15

活動

11月14日越前町和坂井市三國町各自開辦了品嚐越前蟹的活動,兩處會場擠滿了舉家前來當場享受新鮮“冬季美味”的食客和遊客們。兩處活動均辦到15日結束。。

在坂井市三國町品嚐現煮螃蟹

許多舉家前來的顧客擠滿了三國溫泉螃蟹節。9月14日攝於坂井市三國日落海灘停車場。 “三國溫泉螃蟹節”在坂井市三國町的三國日落海灘停車場內舉行。許多食客紛紛前來購買新鮮的越前蟹並品嚐免費提供的越前蝦熱鍋湯。

會場內三國町的各鮮魚店擺開陣勢撐起帳篷,店頭擺滿了剛煮好的越前蟹的雄蟹和雌蟹,還有比目魚和北長額蝦等海鮮。越前蝦熱鍋前則排起了長隊。不光海鮮,當地有名的蘿蔔等新鮮蔬菜及花薤也亮相在各店頭。

在會場附近的“三國溫泉Your Port”,當地出身的音樂家橫田春菜開辦了現場演唱會。 15日是該活動的第二天,從早上6點開始到下午4點半左右一直是來客絡繹不絕。約300份越前蝦熱鍋湯在上午9點半和11點半,以及下午1點半共3次被免費提供給客人。演唱會也在15日的中午12點半和下午4點半舉行了2次。

在越前町享受蓋澆飯﹑蒸蟹殼

越前蟹節上,開場伊始,許多海鮮就被紛紛售出。14日攝於越前町廚的“Active House越前”停車場。 在越前町廚的“Active House越前”停車場開辦的“越前蟹節”第一天來客就比去年多了5千人次,達到了約2萬(據該活動執行委員會公佈)。

每份300日元的螃蟹湯內都有整整一隻背子蟹(雌的越前蟹),鍋前排起了不下200人的長隊,500份蟹湯在上午11點左右就被售完。15日也在上午10點售出了同樣數量。

當地17家鮮魚店的櫃檯裡擺滿了新鮮水產,除了越前蟹外,還有曬乾的越前紅比目魚等正值上市季節的魚蝦類,吸引了眾多購物客,有些客人還為住在縣外的友人打包發送。

蒸熟的雌蟹殼裡塞滿了蟹肉和蟹黃﹑堆滿蟹肉的大碗蓋澆飯﹑奶汁烤蟹﹑烤青花魚等海鮮美食備受來訪者的青睞。

15日的活動也從上午10點辦到了下午4點。會場準備了可停放500輛汽車的停車場。

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越前蟹的話,交給我吧。

納谷一也

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