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[ 2014年12月 ]

ニュース一覧

[ 2014年12月30日 ]

正月用に越前がになど求め市場へ 福井市中央卸売市場にぎわう

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[ 2014年12月26日 ]

小浜発グッズで福丼県に賛丼 塗り箸、スプーン、マット

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商品

[ 2014年12月26日 ]

越前町サワラうまみ凝縮ふりかけ 越前がにで有名道の駅越前

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ブランド

[ 2014年12月25日 ]

真珠「若狭パール」選別最盛期 おおい町や小浜市の業者

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蟹と水仙の文学コンクール

[ 2014年12月23日 ]

越前町朝日小の谷さんら8点大賞 蟹と水仙文学コンクール

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[ 2014年12月18日 ]

福井近海の新鮮甘エビどっさり丼 ふくい美味探訪福丼県編 

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観光

[ 2014年12月17日 ]

毎週日曜は越前がに朝市にぎわう 越前町の道の駅で人だかり

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[ 2014年12月16日 ]

春から熟成サバのへしこ樽上げ 小浜の特別支援校生徒ら

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観光

[ 2014年12月13日 ]

若狭のふぐ、ぐじ紹介マップ 高浜町が魚介にスポット

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その他

[ 2014年12月12日 ]

ぷりぷりの逸品「若狭のかき」 小浜湾、出荷が本格化

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その他

[ 2014年12月10日 ]

最高級「若狭かれい」皇室に献上 小浜、7千匹から厳選

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[ 2014年12月10日 ]

肉厚のアオリイカ「イカ丼」 ふくい美味探訪福丼県編

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商品

[ 2014年12月10日 ]

越前蟹味噌バターが最高賞に輝く 越前町産紅ズワイガニ加工

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その他

[ 2014年12月09日 ]

「小鯛のささ漬け」樽詰めピーク 小浜、ほんのり桜色

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[ 2014年12月06日 ]

越前がに人気の福井アンテナ店 都内、売り上げ1億円超

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[ 2014年12月05日 ]

生け締めで高鮮度「越前がれい」 越前がにに次ぐブランドに

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[ 2014年12月04日 ]

若狭の海の幸満載「てんはま丼」 ふくい美味探訪福丼県編

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その他

[ 2014年12月01日 ]

【論説】道の駅「越前」 “観光力”強化の旗艦施設に

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商品

[ 2014年12月01日 ]

越前がになどプレミア福井県産品 カタログギフト新コース

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その他

[ 2014年12月01日 ]

越前がに汁、若狭ふぐ汁振る舞う 大阪で若狭路PR催し

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

荒磯亭

荒磯亭

日本海の絶景を独り占めする露天風呂。越前がにのうま味を最大限に引き出したオリジナル料理の数々を楽しめます。

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

越前がに職人

一覧

至高のカニを確実に提供

刀根瑛昌

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前ブイヤベース

越前ブイヤベース

4人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品

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