福井新聞社提供的越前蟹信息網站 越前蟹知識網-美味盡在福井

福井引以為豪的日本海珍寶“越前蟹”向全球介紹日本頂級螃蟹的魅力

首頁新聞品牌 > [若狹珍珠] 篩選旺季 大飯町和小浜市的廠傢

[若狹珍珠] 篩選旺季 大飯町和小浜市的廠傢

2014/12/25

品牌

手工認真篩選若狹珍珠=24日,福井縣大飯町犬見地區的間宮珍珠 大飯町等地廠傢迎來在小浜灣豐富大自然裡長大的[若狹珍珠]的篩選旺季。員工們用鑷子熟練地篩選每一顆有深度光澤的乳白色珍珠。篩選工作到1月底。

若狹珍珠的特點是色調美麗錶麵細膩,該町犬見地區和小浜市甲崎地區的廠傢生產若狹珍珠。

犬見地區的間宮珍珠11日開始從貝殼裡取出珍珠。員工們將養殖在青戶地區入海口附近的珍珠貝運到工廠後,展開用刀具撬開貝殼,將貝肉挖出貝殼的流水線工作。

而篩選工作從15日開始。珍珠直徑在6到10釐米之間,與珍珠特有光澤相關的珍珠質層[珠層] 厚度的也不同。員工們熟練地根據色澤,形狀等10個層次進行篩選。

據間宮秀一社長(57歲)信息,今年福井縣內養殖場的食餌豐富珠層好的多,但在小浜灣內也出現與全國性傾嚮相同的珍珠貝吐出人工覈現象。

篩選後的珍珠被加工成項鏈,戒指等商品在店內銷售,也發貨到全國。

推薦熱門旅館

推薦酒店旅馆一覽表

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

是在近1萬平方米的佔地內造僅有10間客房的木造平房住宿設施。寬敞的房間,日式庭園,室內備有露天浴池的奢侈客房歡迎您。

越前廚溫泉 ARAKI

越前廚溫泉 ARAKI

僅限有6間客房 是享受大海夕陽和越前蟹的旅館

光風湯圃 Beniya

光風湯圃 Beniya

構思3年重建“老字號日式旅館”

推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

日本料理越前蟹專賣店柳町

日本料理越前蟹專賣店柳町

由對越前蟹無所不知的廚師長提供精緻螃蟹料理。與店員們暢談螃蟹也是一大特色。盡享店家精心款待的無上時光。

旬味 泰平

旬味 泰平

這裡可以品嘗到四季的時令美食。在作為能更加享受越前蟹美味的“中間的一品料理”上也不懈努力。

らでん(RADEN)

らでん(RADEN)

用識真貨的「慧眼」和「技朮」提供逸品

越前蟹 專家

一覽表

確保提供最好的蟹

刀根瑛昌

詳細信息請點擊此處

越前螃蟹的推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

越前濃味魚肉湯

越前濃味魚肉湯

可供4人食用

越前蟹壳味美