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越前蟹品牌力量增強 總捕撈金額超過19億日元 歷史排名第3

2018/04/03

捕撈

 福井縣政府對320日捕撈期間結束的2017年季越前蟹捕撈結果進行總結。總捕撈量為390噸,比上季減少8%,捕撈金額為196273萬日元,比上季減少3%。雖然未能連續3年突破20億日元,但歷史排名第3。縣政府水產課錶示“捕撈量減少確實有所遺憾,但捕撈金額保持高水平”。

 由于整個捕撈季節海上情況不穩定,出海捕撈天數比上季減少23%,捕撈量也隨之減少。與之相比,1公斤的單價比上季增加5%,雄蟹津和井蟹的最高級品牌「極(KIWAMI)」也迎來第3季,可以說是越前蟹品牌總體力量增強帶來的效果。

 

 津和井蟹的捕撈量為200噸,比上季增加9%,捕撈金額為149661萬日元,比上季減少1%,水蟹的捕撈期間比上季減少10天,捕撈量為68噸,比上季減少10%,捕撈金額為9698萬日元,比上季減少5%。雌蟹揹子蟹的捕撈量為121噸,比上季減少25%,捕撈金額為36913萬日元,比上季減少11%

 


 受拍賣相關人員嚴格要求的影響,「極(KIWAMI)」的捕撈量為191隻,比上季減少25%,捕撈金額為1533萬日元,比上季增加23%。佔津和井蟹總體的0.1%。拍賣最高價為一隻46萬日元。

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