福井新聞社提供的越前蟹信息網站 越前蟹知識網-美味盡在福井

福井引以為豪的日本海珍寶“越前蟹”向全球介紹日本頂級螃蟹的魅力

首頁新聞 > 越前蟹捕撈解禁 期待豐收 「極(KIWAMI)」80萬日元

越前蟹捕撈解禁 期待豐收 「極(KIWAMI)」80萬日元

2021/11/07

解除禁捕令

越前蟹捕撈解禁,相繼被運上岸=6日,福井縣越前町大樟地區的越前漁港  福井縣冬季美食「越前蟹」,6日捕撈解禁。在福井縣越前町和坂井市三國町的漁港,剛捕撈上來的越前蟹被相繼運上岸。在越前漁港有兩隻被認定為最高檔次的「極(KIWAMI)」,其中一隻的拍賣價為80萬日元,創史上最高價。 

 據縣政府水產課信息,以往的最高價為2017年和2020年的46萬日元。6日在三國漁港的首次拍賣上沒有被認定為「極(KIWAMI)」的越前蟹。

  5日夜晚,越前町漁協所屬底拖網捕魚船45艘,坂井市的三國港機船底拖網漁協等捕魚船10艘相繼出港。在近海處等到時間變為6日0點解禁時間後,一同開始撒網捕撈。

  據縣政府水產課信息,越前和三國兩漁港6日的捕撈數量,雄蟹約為8200隻比去年有所減少,雌蟹揹子蟹約為15萬隻與去年持平。縣政府水產課稱“有關首次拍賣價,雄蟹比去年略高,揹子蟹與去年持平”。

 有关捕撈期間,揹子蟹到今年12月31日,雄蟹到明年3月20日。

推薦熱門旅館

推薦酒店旅馆一覽表

MIKUNI隠居處

MIKUNI隠居處

是提供在其他飲食店享受不到的越前蟹的寶樂蒸鍋,鹽釡烤等招牌越前蟹料理的名店。全國各地的客人聞名而來的首選住宿設施。

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

是在近1萬平方米的佔地內造僅有10間客房的木造平房住宿設施。寬敞的房間,日式庭園,室內備有露天浴池的奢侈客房歡迎您。

光風湯圃 Beniya

光風湯圃 Beniya

構思3年重建“老字號日式旅館”

推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

旬味 泰平

旬味 泰平

這裡可以品嘗到四季的時令美食。在作為能更加享受越前蟹美味的“中間的一品料理”上也不懈努力。

MIKUNI隠居處

MIKUNI隠居處

提供受對味道要求嚴格的當地認可的「招牌越前蟹料理」

らでん(RADEN)

らでん(RADEN)

用識真貨的「慧眼」和「技朮」提供逸品

有關越前蟹關注的關鍵字

百科辭典

越前蟹 專家

一覽表

“越前蟹是日本最美味的螃蟹”

田村幸一郎

詳細信息請點擊此處

越前螃蟹的推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

越前蟹雜燴粥

越前蟹雜燴粥

可供4人食用

暖心又暖身最適合冬季的越前蟹雜燴粥