福井新聞社提供的越前蟹信息網站 越前蟹知識網-美味盡在福井

福井引以為豪的日本海珍寶“越前蟹”向全球介紹日本頂級螃蟹的魅力

首頁新聞 > 提供越前蟹午餐給縣內所有初3學生 縣和縣漁聯初次策劃,並指導喫法

提供越前蟹午餐給縣內所有初3學生 縣和縣漁聯初次策劃,並指導喫法

2010/11/12

飲食

學生們接受喫背子蟹的指導=11日,福井市至民中學做福井的中學生真好―。為創造熟悉福井縣鼕季美食越前蟹的機會,縣和縣漁聯11日開始嚮縣內所有初中3年級學生提供背子蟹午餐。第一天嚮福井市至民中學等36學校,提供共計3000隻的越前蟹。學生們接受漁業者們喫法的指點,品嘗美味。

之前為市町的中小學和高中提供過越前蟹午餐,但以縣內全中學為對象是第一次。作為解決年輕人疏遠喫魚活動之一,到下個月21日為止,嚮公立,私立,國立的共81校約8200人提供。

在至民中學,3年級約130人從縣漁聯婦女部聯閤協議會的水上倖衛會長理事學到如何不用扠子等工具,而巧用海蟹鉗和腳乾乾淨凈的喫法。學生們說「沒註意到的地方竟有蟹黃」「用蟹爪能很簡單地把蟹肉掏齣來」等,品嘗剛剛解禁的海蟹美味。

學生鬆井良太說「每年冬天傢裡也喫海蟹。但隻有福井的中學生能在學校喫到」。

根據縣機船底抴網漁協速報數字,從解禁日6日到8日縣內捕撈數量為,津和井蟹2萬7270公斤,比去年同期增加49%,背子蟹5萬564公斤,與去年持平。

推薦熱門旅館

推薦酒店旅馆一覽表

MIKUNI隠居處

MIKUNI隠居處

是提供在其他飲食店享受不到的越前蟹的寶樂蒸鍋,鹽釡烤等招牌越前蟹料理的名店。全國各地的客人聞名而來的首選住宿設施。

酒店割烹 石汍

酒店割烹 石汍

品嘗在眼前割切好的最高檔次的越前蟹。在這裡能享受到瞭望日本海絕景和四季海味,舒心安逸的時間。

望洋樓

望洋樓

為追求客人的滿意而不斷進步的旅館

推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

旬味 泰平

旬味 泰平

讓您享受一年四季的時令美味

MIKUNI隠居處

MIKUNI隠居處

提供受對味道要求嚴格的當地認可的「招牌越前蟹料理」

越前 蟹之坊

越前 蟹之坊

位於三國町的集餐廳和禮品店於一體的越前蟹專營店

越前蟹 專家

一覽表

越前蟹的話,交給我吧。

納谷一也

詳細信息請點擊此處

越前螃蟹的推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

日式越前蟹火鍋

日式越前蟹火鍋

可供4人食用

越前蟹味道獨特的火鍋