福井新聞社提供的越前蟹信息網站 越前蟹知識網-美味盡在福井

福井引以為豪的日本海珍寶“越前蟹”向全球介紹日本頂級螃蟹的魅力

首頁新聞2009年11月 > 愛知漁民在越前町努力奮鬥 有望成為未來的船長

愛知漁民在越前町努力奮鬥 有望成為未來的船長

2009/11/06

捕撈、拍卖市场

當漁民已有8年的藏元。夢想是“有朝一日擁有自己的船”。攝於越前町高佐港。 在福井縣越前町高佐區,愛知縣常滑市出身的藏元慎也(31歲)當漁民已有8年了。在這裡,縣外出身的年輕人自願成為漁民並定居下來實屬首次。藏元在此結了婚,今年還加入了該地區的壯年會等,積極參加當地活動,在這裡紮下了根。

當漁民前,他在東京和奈良的建築工地及工廠工作後,決意挑戰未知世界而辭去了原來的工作。由於喜歡釣魚,看到雜誌上在招募漁民,便開始在高矢孝祐(50歲)的漁船“高砂丸”學習捕魚。

捕魚工作很是艱苦,漁船為了捕撈墨魚和比目魚,近的時候駛到離海岸12公里處,遠的時候要到50公里處的京都海域操作。有時要在船上住2晚,捕撈量越多越沒有休息時間。但藏元卻稱“拉網上船時的撲通撲通心跳興奮感並不亞於賭博”,見到魚就會振奮,在船上品嚐的新鮮魚蝦也是格外的。

高矢評論藏元的為人稱:“憨厚耿直,熱心工作,聰明伶俐。年紀輕輕卻很穩實,大家都很喜歡他,他也很快就習慣了。”

藏元本來住在高佐區內,5年前結婚後搬到了茂原區,但他至今仍與區民們保持交流。今年他被邀加入了高佐區的壯年會“高佐睦會”。他說:“這裡的人都很易親近﹑善良。很想進一步與大家搞好關係,也想再來高佐住。雖然當時的動機很簡單,但來到這裡非常滿意。”

6日越前蟹捕撈解禁後藏元將會忙於出海,但他微笑地表示:“捕蟹是一年中最賺錢的季節。與其說是工作,不如說是戰鬥更為妥切。為了將來成為船長,我會不懈努力。”

推薦熱門旅館

推薦酒店旅馆一覽表

光風湯圃 Beniya

光風湯圃 Beniya

構思3年重建“老字號日式旅館”

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

佔地廣闊,只有九個房間的單層木造旅館。寬敞的客房、日式庭園、附露天浴池的豪華客房恭候您的光臨。

推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

MIKUNI隠居處

MIKUNI隠居處

日本國內最高品質「三國產」越前蟹的套餐可以在一日遊中享用。一傢人或公司出遊等都可以輕鬆利用。

越前蟹料理“鹿島”

越前蟹料理“鹿島”

以三國海、天空和極品越前蟹為特色的全套套餐!

長者町 iwashi屋

長者町 iwashi屋

最美味的煮海蟹的祕密在于絕妙的煮蟹時間

越前蟹 專家

一覽表

越前蟹的話,交給我吧。

納谷一也

詳細信息請點擊此處

越前螃蟹的推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

海蟹澆汁炒飯

海蟹澆汁炒飯

可供2人食用

海蟹炒飯上澆汁,猶如專業廚師的手藝。