福井新聞社提供的越前蟹信息網站 越前蟹知識網-美味盡在福井

福井引以為豪的日本海珍寶“越前蟹”向全球介紹日本頂級螃蟹的魅力

首頁新聞捕撈、拍卖市场 > 揹子蟹捕撈量減少11%109噸 津和井蟹順利增加

揹子蟹捕撈量減少11%109噸 津和井蟹順利增加

2011/01/19

捕撈、拍卖市场

根據福井縣水產課總結的越前蟹捕撈狀況,雌蟹揹子蟹于10日捕撈結束,捕撈量比去年年度減少11%109噸。因沒有接到受大型海蜇影響的報告,該課分析「雖然比去年有所減少,但加上雄蟹津和井蟹後總體來看比較順利」。

揹子蟹單價比去年減少3%,1公斤2561日元。總捕撈金額比去年減少13%,2億8千萬日元。對于單價下滑,該課分析「水產品總體為下降趨勢。可能是受此影響」。

由于天氣不佳浪高等影響,出海漁船乘出海日數的總工作日(到12月末)為2012天,比去年減少6%。

雄蟹津和井蟹(不包括脫皮半年以內的水蟹)到12月末的捕撈量比去年增加16%146噸。該課分析「目前津和井蟹比往年多」。

津和井蟹,水蟹11日解禁到3月20日。

推薦熱門旅館

推薦酒店旅馆一覽表

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

佔地廣闊,只有九個房間的單層木造旅館。寬敞的客房、日式庭園、附露天浴池的豪華客房恭候您的光臨。

光風湯圃 Beniya

光風湯圃 Beniya

構思3年重建“老字號日式旅館”

推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

長者町 iwashi屋

長者町 iwashi屋

最美味的煮海蟹的祕密在于絕妙的煮蟹時間

開花亭

開花亭

入選國家有形文化財產的老字號“料亭”

らでん(RADEN)

らでん(RADEN)

用識真貨的「慧眼」和「技朮」提供逸品

越前蟹 專家

一覽表

“越前蟹是日本最美味的螃蟹”

田村幸一郎

詳細信息請點擊此處

越前螃蟹的推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

津和井蟹盛于甲殼中

津和井蟹盛于甲殼中

1人分

粗厚的蟹腿肉盛満甲殼,有魄力的一份菜[有動像]