福井新聞社提供的越前蟹信息網站 越前蟹知識網-美味盡在福井

福井引以為豪的日本海珍寶“越前蟹”向全球介紹日本頂級螃蟹的魅力

首頁新聞2018年11月 > 越前蟹[極(KIWAMI)] 捕撈解禁 最高拍賣價為42萬日元

越前蟹[極(KIWAMI)] 捕撈解禁 最高拍賣價為42萬日元

2018/11/07

解除禁捕令

福井縣冬季美食[越前蟹]116日捕撈解禁。此次是在國傢保護地域的農林水產品品牌的製度[地理錶示(GI)保護製度]上登記後首次捕撈解禁,越前町的越前漁港和坂井市的三國漁港熱鬧非凡。越前蟹[極(KIWAMI]共捕撈上2隻,三國漁港的越前蟹[極(KIWAMI]的拍賣價為史上第2高價42萬日元。越前漁港的越前蟹[極(KIWAMI]拍賣價為35萬日元。
 
在越前漁港,6日從上午9點到午後漁船相繼迴港。傍晚舉行了GI登記慶祝活動和首次拍賣。在三國港下午2艘漁船迴港後也舉行了首次拍賣。
 
據縣政府水課信息,捕撈數量,越前漁港捕撈上津和井蟹約4200,比去年增加40%,揹子蟹約11900,比去年增加10%。三國港捕撈上津和井蟹約1250,比去年增加60%,揹子蟹約7800,比去年增加70%。最高檔次的越前蟹[極(KIWAMI]以外的津和井蟹的拍賣價為5000日元到4萬日元,揹子蟹的拍賣價為200日元到2800日元。
 
坂井市YAMANI水產的山野仁司社長(49歲)拍賣下最高價的越前蟹[極(KIWAMI],錶示“越前蟹[極(KIWAMI]能改善三國町的形象。希望GI登記也能更加提高越前蟹品牌的價值”。

推薦熱門旅館

推薦酒店旅馆一覽表

光風湯圃 Beniya

光風湯圃 Beniya

構思3年重建“老字號日式旅館”

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

佔地廣闊,只有九個房間的單層木造旅館。寬敞的客房、日式庭園、附露天浴池的豪華客房恭候您的光臨。

推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

MIKUNI隠居處

MIKUNI隠居處

日本國內最高品質「三國產」越前蟹的套餐可以在一日遊中享用。一傢人或公司出遊等都可以輕鬆利用。

長者町 iwashi屋

長者町 iwashi屋

最美味的煮海蟹的祕密在于絕妙的煮蟹時間

越前蟹料理“鹿島”

越前蟹料理“鹿島”

以三國海、天空和極品越前蟹為特色的全套套餐!

越前蟹 專家

一覽表

確保提供最好的蟹

刀根瑛昌

詳細信息請點擊此處

越前螃蟹的推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

揹子蟹盛于甲殼中

揹子蟹盛于甲殼中

1人分

把蟹黃和蟹腿肉一絲不漏全盛好[有動像]