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新幹線金澤車站開業前宣傳越前蟹,琦玉,還有剝海蟹殼講座

2015/01/21

活動

福井の豊かな食をアピールした物産展=さいたま市のそごう大宮店 宣傳福井的美食和傳統工藝品的[福井縣 [越前·若狹]的物產和觀光展]截止到20日,在埼玉市的JR大宮車站西口的SOGO大宮店召開。

 福井縣38傢企業參加,宣傳越前蟹和烤青花魚壽司(SABAZUSI)等福井縣豐富美食的魅力。

 314日北陸新幹線金澤車站開業之際,縣政府,縣物協會為從該新幹線沿線召集遊客,去年開始舉辦該活動,今年是第二次。

  銷售竹葉醃小鯛魚,醃福井梅子,薄片海帶,地方酒等土特。同時有水羊羹,羽二重餅等點心,越前漆器,若狹塗筷等傳統工藝品。在能品嘗越前蘿蔔泥蕎麥麵和辣醬油豬排蓋澆飯的銷售角前,衆多顧客選購。

 物產展期間,設剝津和井蟹蟹殼講座,教做味噌,體驗做越前和紙等,參加者可加深對福井的食文化和傳統工藝的理解。縣政府觀光振興課負責人說“去年的迴頭客也很多,福井的知曉率高起來。藉金澤車站開業的機會,更要加強嚮首都圈宣傳福井的魅力”。

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池野政義

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