在福井縣越前町廚地區的越前蟹博物館迎來越前蟹孵化高峰，很多剛出生的越前蟹小寶寶（幼體）在水槽內飄遊。遊客臉緊貼水槽很有興趣地觀看。

據該博物館信息，幼體是出生1小時後完成第1次脫皮的[zoea第1期]階段。身長僅有3釐米，身體上有6個突出部分和4隻腳。突出部分白色而透明，全身呈星狀。在直徑為2米的水槽內隨著水流飄來飄去，有時上下左右搖動。

孵化從1月上旬開始到3月下旬。水槽內有51隻成年越前蟹，有5萬隻幼體。

此後每個月脫一次皮，3個月後成長為幼海蟹。之後每年脫一次皮，出生10年後成長為成年越前蟹。納穀一也副館長說“希望大傢來看隻有這個時期能看到越前蟹小寶寶和成年越前蟹不同的樣子”。