19日晚，在福井縣坂井市三國町的鮮魚店烹飪獻給皇室的越前蟹。工作人員一隻一隻細心烹飪的極品津和井蟹，20送到以天皇，皇後兩陛下為首的皇室成員處。

　獻上越前蟹起源于1922（大正11）年，今年是第89次。烹飪由該町內4傢鮮魚店每年輪班負責，今年是該町宿1丁目 的[伊野魚批發店]當班。

　從三國港運上岸的越前蟹中嚴格挑選出身長80釐米，重1.5公斤的津和井蟹15隻。在用紅白佈裝飾的房間内，該店5名工作人員負責烹飪。過淡水後，在大鍋裡煮30分鐘。將成鮮紅色的越前蟹擺在烹飪臺上整形降溫，一隻一隻整齊裝箱。

　20日下午，福井縣政府職員送越前蟹到兩陛下，皇太子傢，鞦篠宮傢，常陸宮傢，三笠宮傢處。