福井縣冬季美食[越前蟹]6日捕撈解禁，在越前町和坂井市三國町的漁港剛剛捕撈上來的越前蟹被相繼運上岸。據縣政府水產課信息，捕撈解禁首日的捕撈數量為津和井蟹約3000隻，揹子蟹約9.7萬隻與往年持平。

5日晚三國港機船底拖網捕魚船漁協的10艘漁船從三國漁港出港。據縣政府水產課信息，捕撈津和井蟹約2800隻，揹子蟹約2萬6200隻與往年持平。據縣漁聯三國分所信息，拍賣價除[極（KIWAMI）] 越前蟹以外的津和井蟹為一隻7000到4萬日元，揹子蟹為一隻200到3000日元。

被認定為越前蟹中最高檔次的[極（KIWAMI）]的津和井蟹在兩個漁港各捕撈上一隻，在越前町的越前漁港的首次拍賣上，拍賣價為縣內捕撈上來的津和井蟹史上最高價46萬日元。在三國漁港的拍賣價為23萬日元。

  [極（KIWAMI）]越前蟹，是符郃煮熟後重量1.3公斤以上，蟹殼寬14.5釐米以上，蟹鉗寬3釐米以上標準的津和井蟹。拍賣價為46萬日元的 [極（KIWAMI）]越前蟹的重量為1.65公斤，拍賣下該[極（KIWAMI）]越前蟹的[KANEICHI水產](越前町米NO地區)的中橋睦男社長(66歲)笑著說“今年的數量少，很高興能拍賣下來”。