採購拍板需要膽識
中橋睦男
越前蟹解禁前 嘗嘗海蟹燴麵吧？ 高速公路東側北鯖江公共停車場
醬油鹵燴麵裡放有，荷蘭豆，乾筍，蔥，和5條海蟹腿的蟹肉。海蟹和湯相配，味道可口，停不住筷子。
為讓消費者能提前品嘗到福井的冬季美食，僅限在秋冬季提供海蟹燴麵。
細麵條和熱鹵又好拌，又暖身。是天氣越冷點菜的人越多的人氣基本商品，受到男女老幼的歡迎。
鷄蛋烏冬麵上放海蟹腿的海蟹鷄蛋烏冬麵也很受歡迎。價格實惠，卻又能享受到一點奢侈的佳餚。拉麵570日元，烏冬麵520日元。
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