採購拍板需要膽識
中橋睦男
螃蟹捕撈解禁前仔細檢查煮蟹處 消防人員巡視各鮮魚店
11月6日是越前蟹捕撈解禁日，在此之前的4日，嶺北三國消防署的工作人員來到坂井市三國町內的鮮魚店等處，開始檢查各店的煮蟹處。
這是因螃蟹旺季期間煮蟹等用火增多而每年實行的措施。4日，在店老闆在場的情況下2名工作人員依次仔細檢查了燃料罐﹑煤氣灶﹑煙囪等處是否有裂痕或損壞，是否設置有效的滅火器等18個項目，有不完善的地方則給予改善指導。
5日也將對12家店進行同類檢查。
割烹旅館 越前満月
是在近1萬平方米的佔地內造僅有10間客房的木造平房住宿設施。寬敞的房間，日式庭園，室內備有露天浴池的奢侈客房歡迎您。
越前廚溫泉 ARAKI
僅限有6間客房 是享受大海夕陽和越前蟹的旅館
光風湯圃 Beniya
構思3年重建“老字號日式旅館”
日本料理越前蟹專賣店柳町
由對越前蟹無所不知的廚師長提供精緻螃蟹料理。與店員們暢談螃蟹也是一大特色。盡享店家精心款待的無上時光。
らでん（ＲＡＤＥＮ）
用識真貨的「慧眼」和「技朮」提供逸品
