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越前蟹和蘿蔔泥蕎麥麵 【FUKUMESHI】15品 實行委員會發錶

2018/06/23

飲食

22日,由福井市中心地帶的餐飲店主們組織的【FUKUMESHI實行委員會】發錶由福井縣民投票選的推薦給遊客的福井美食【FUKUMESHI15品。最有人氣的是蘿蔔泥蕎麥麵,越前蟹,辣醬油豬排蓋澆飯等特色“縣民美食”。併計劃麵嚮福井國民體育大會和北陸新幹線福井縣內延伸,通過導遊圖和網頁宣傳【FUKUMESHI】。

 
 該實行委員會的加盟店包括位于JR福井車站西口,浜町,片町等33傢。祕書處由共同促進福井車站週邊商業的【EKIMAE MALL】擔任。
 
 425日到610日,通過在30個候選中挑選或獨自推薦的投票方式,共收到1049票。蘿蔔泥蕎麥麵獲得最多的215票。其次是越前蟹(160票),辣醬油豬排蓋澆飯(147票)。此外被選出的還有純鷄(烤鷄肉串),鹽海膽,油炸厚豆腐片,青花魚HESHIKO,煮澤菴鹹蘿蔔等。
 
 該實行委員會還特別推出【FUKUMESHI】宣傳圖標。在15品福井美食的黑白色簡潔插圖上,標上平假名的菜名,併圈在各色圓形內。
 
 22日,實行委員會在福井市內舉行例行會議,確認了于91日發佈提供【FUKUMESHI】各餐飲店的導遊圖3萬冊,當天在網頁上公開該信息等事務。月刊免費報紙【EKIMAE MALL PLESS】從7月份開始每月提供一整頁來介紹【FUKUMESHI】。
 
 此外,在福井市等主辦的【市內運動會】的92日,將在福井車站前大街舉辦【FUKUMESHI節】。10傢餐飲店將推出加有【FUKUMESHI】的原創盒飯,還設置【雙人羽織】吃蘿蔔泥蕎麥麵的攤位等。
 
 齊籐仁誌實行委員長錶示“被選出的15品裡有預料之中的也有預料之外的。接下來將繼續宣傳【FUKUMESHI】品牌”。
 

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