代表福井縣冬季美食的「越前蟹」，11月6日捕撈解禁。在福井縣越前町的越前漁港和坂井市的三國漁港等地，雄蟹的津和井蟹和雌蟹的揹子蟹被相繼運上岸。越前漁港的拍賣一直到夜晚，晚上9點之前一隻符合最高檔次「極（KIWAMI）」標準的重量為2.2公斤的津和井蟹的拍賣價為310萬日元，創史上最高價。

　「極（KIWAMI）」是符合煮熟後重量1.3公斤以上，蟹殼寬14.5釐米以上，蟹鉗寬3釐米以上標準的津和井蟹。2015年被定為越前蟹的新品牌。據縣政府水產課信息，在此之前的最高價是去年越前漁港的80萬日元。

　5日夜晚，越前町漁協所屬底拖網捕魚船45艘，三國港機船底拖網漁協等的捕魚船10艘，大飯町的大島漁協所屬魚船5艘，小浜市漁協所屬魚船2艘相繼出港。時間變為6日0點後一同開始撒網捕撈。

　越前漁協下午4點開始舉行拍賣，到晚上9點為止拍賣下5隻被認定的「極（KIWAMI）」。在三國港3隻「極（KIWAMI）」被當地水產業商在25萬到20萬日元之間拍賣下。在小浜漁港沒有被認定為「極（KIWAMI）」的越前蟹。

　6日晚9點的縣內漁港的捕撈數量為，雄蟹津和井蟹約1萬400隻，雌蟹揹子蟹約23萬400隻。有关捕撈期間，揹子蟹到今年12月31日，津和井蟹到明年3月20日。