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越前蟹[極(KIWAMI)]最高價37萬日元 越前蟹捕撈解禁,首日有6隻

2016/11/07

解除禁捕令

 

福井縣冬季美食[越前蟹]6日捕撈解禁。受日本海暴風雨天氣影響捕撈成績不太理想,但在坂井市三國町和越前町的漁港,福井縣上個季節推出的最高檔次的津和井蟹[極(KIWAMI]共捕撈上來6隻。越前町大樟地區的越前漁港首次拍賣,一隻重1.6公斤的[極(KIWAMI] 越前蟹賣出37萬日元的最高價,喜事禮品市場一片沸騰。據越前町漁協信息,該町捕撈上來的津和井蟹中37萬日元是史上最高價。


據越前町漁協信息,該町捕撈上來的津和井蟹大約2800隻,比去年減少20%,其中[極(KIWAMI] 越前蟹有4隻,揹子蟹大約53000隻,減少60%。拍賣價格[極(KIWAMI] 越前蟹為110萬到37萬日元,津和井蟹為7000日元到41000日元,揹子蟹為9003000日元不等。據縣漁聯三國分所信息,坂井市三國町捕撈上來的津和井蟹數量是往年的5分之1左右,揹子蟹是5分之1以下。

5日晚上10點坂井市三國港機船底拖網(SOKOBIKIAMI)捕魚船漁協的10艘漁船出港,6日早上5點相繼歸港,捕撈[極(KIWAMI] 越前蟹2隻和津和井蟹,揹子蟹。在三國漁港首次拍賣會上,重1.6公斤的[極(KIWAMI] 越前蟹賣出30萬日元的最高價。


在越前町,5日深夜50艘漁船一同出港。受到強風和高浪的影響,祇撒了23次網,6日早上5點半相繼迴港,連續兩年以最高值拍賣下[極(KIWAMI] 越前蟹的[KANEICHI水產](該町米NO地區)的中橋睦男社長(65)很滿意地說“[極(KIWAMI] 越前蟹很受註目,今年已經接到很多預約和咨詢”。


極(KIWAMI]越前蟹的標準為煮熟後重量1.3公斤以上,蟹殼寬14.5釐米以上,蟹腳寬3釐米以上的津和井蟹。去年解禁首日捕撈上來的23隻中,最高價為1104000日元。


越前蟹捕撈期間為,揹子蟹到今年1231日,津和井蟹到明年320日。

 

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