福井新聞社提供的越前蟹信息網站 越前蟹知識網-美味盡在福井

福井引以為豪的日本海珍寶“越前蟹”向全球介紹日本頂級螃蟹的魅力

首頁新聞2015年4月 > 福井縣越前町固定網捕撈開始

福井縣越前町固定網捕撈開始

2015/04/07

風景

福井縣越前町的小樟固定網組3月末,在越前海岸近海處開始固定網捕撈。春天海魚數量增多,盼望已久的20名漁伕,乘上大小2趕海魚的大[中船]進捕撈海魚的小[漁船]邊拉網。漁伕們相互大聲呼喚,漁場裡充満活力。

引き揚げられる大量の魚

 
趕海魚的大[中船]進捕撈海魚的小[漁船]邊拉網。漁伕們相互大聲呼喚,漁場裡充満活力。
 
春天的海魚有花鱸和魚,真鯛等種類豐富。豐收時2艘漁船満,拍賣完需要23個小時。捕撈期間到明年1月上旬。

 

推薦熱門旅館

推薦酒店旅馆一覽表

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

是在近1萬平方米的佔地內造僅有10間客房的木造平房住宿設施。寬敞的房間,日式庭園,室內備有露天浴池的奢侈客房歡迎您。

MIKUNI隠居處

MIKUNI隠居處

是提供在其他飲食店享受不到的越前蟹的寶樂蒸鍋,鹽釡烤等招牌越前蟹料理的名店。全國各地的客人聞名而來的首選住宿設施。

酒店割烹 石汍

酒店割烹 石汍

品嘗在眼前割切好的最高檔次的越前蟹。在這裡能享受到瞭望日本海絕景和四季海味,舒心安逸的時間。

推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

旬味 泰平

旬味 泰平

讓您享受一年四季的時令美味

紋屋

紋屋

能夠品嘗時令菜肴和當地美酒的店鋪。以精益求精的地產自然食材為傲。不僅包羅螃蟹的傳統吃法,而且擅長獨自創新。

開花亭

開花亭

入選國家有形文化財產的老字號“料亭”

越前蟹 專家

一覽表

為宣傳“螃蟹節”而奔忙

池野政義

詳細信息請點擊此處

越前螃蟹的推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

津和井蟹盛于甲殼中

津和井蟹盛于甲殼中

1人分

粗厚的蟹腿肉盛満甲殼,有魄力的一份菜[有動像]