“越前蟹是日本最美味的螃蟹”
田村幸一郎
福井縣越前町固定網捕撈開始
福井縣越前町的小樟固定網組合3月末，在越前海岸近海處開始固定網捕撈。春天海魚數量增多，盼望已久的20名漁伕，乘上大小2趕海魚的大[中船]邊靠進捕撈海魚的小[漁船]邊拉網。漁伕們相互大聲呼喚，漁場裡充満活力。
趕海魚的大[中船]邊靠進捕撈海魚的小[漁船]邊拉網。漁伕們相互大聲呼喚，漁場裡充満活力。
春天的海魚有花鱸和鲹魚，真鯛等種類豐富。豐收時2艘漁船裝満，拍賣完需要2到3個小時。捕撈期間到明年1月上旬。
MIKUNI隠居處
日本國內最高品質「三國產」越前蟹的套餐可以在一日遊中享用。一傢人或公司出遊等都可以輕鬆利用。
越前蟹料理“鹿島”
越前蟹料理－一個為期5個月的夢幻舞台！
