聚光小浜旺季海魚，投票選舉中意料理的[若狹小浜 海魚節 春季料理大選 黃鯛篇]的料理發錶會5日，在福井縣小浜市內的酒店舉辦。會場上擺満鹽烤，生魚片，燉煮等各種各樣的黃鯛料理。

由小浜市內的飲食店和酒店等的熱心人組織的實行委員會主辦，今年是第三届。第一年投票選舉四季每個季節想品嘗的海魚，從第二年夏季開始對投票選出的每個季節首位海魚的料理投票。

小浜市內的飲食店和酒店，日式旅館，傢庭旅館共12傢參加該活動。從3月到5月末提供料理。

料理發錶會上，擺出其中9傢店的料理。黃鯛的整條魚生魚片，整條烤魚受矚目，還有乾炸，燉煮，酒蒸，線毬狀壽司等。小浜商工會議所和福井縣，小浜市有關人員，盡情品嘗內容豐富的黃鯛料理。

實行委員會福尾健二郎委員長說“希望更多的人來品嘗美味黃鯛。該活動迎來第三届，要更加嚮全國做宣傳”。

會場上，同時發錶冬季實施的河豚篇投票結果。首位是生魚片（123票），第二名是火鍋（58票），第三名是乾炸（47票）。