多年來在越前漁協業務部擔任宣傳公關工作。他為策劃宣傳從1990年開始創辦的活動“魚蝦奧運in越前”盡了許多力。越前町每年都在活動期間出售價格便宜但非常新鮮的水產品。

他還是“越前蟹節”執行委員會的策劃委員長，為宣傳這一活動而奔波在縣內各地。越前蟹一般在離海岸僅250至300米的淺海地區打撈上岸。漁民們是當天出海當天歸，所以越前蟹的最大賣點就是它的新鮮度。在這樣較淺的海水裡生長著豐富優質的浮游生物，所以越前蟹被譽為“份量甸甸肉質鮮美並微帶甜味”。

池野信心十足地推薦說﹕“京都的‘間人蟹’也很有名， 但越前蟹絕不亞於它。”今年11月20日﹑21日也將開辦“越前蟹節”活動。越前蟹的捕撈期為每年的11月6日至第二年的3月20日。“請大家一定來品嚐冬季日本海的美食之王越前蟹！”