被稱為“冬季味覺之王”的越前蟹展銷會6日在東京銀座的三越百貨盛大開幕。從福井縣直送的貼有黃色標籤的越前蟹整齊排列，吸引了消費者的目光。此次展銷會持續至12日。

　　爲了向全國宣傳越前蟹這一福井縣代表性食品品牌，同時讓人們在家中也能有更多機會品嚐越前蟹，在福井縣政府的大力推動下，此次展銷會首次得以舉辦。

　　展銷會在三越百貨地下二層的食品賣場闢出了專門區域，櫃檯上擺放著從越前町港口上岸後當場煮熟的津和井蟹（1公斤以上每隻售價2.1萬日元）和背子蟹（大蟹每隻2100日元）。配合三越的客戶群，專櫃還出售用越前蟹作原料的壽司、便當、背子蟹奶汁焗通心粉、義大利面醬等商品。

　　坂井市三國町溫泉旅館的老闆娘們親自來到櫃檯前宣傳起了越前蟹肉質緊密口味清淡的獨特魅力。她們熱情地向顧客推銷說：“在三國町當地，我們還經常吃蟹黃很美味的背子蟹。”此外，也有不少顧客前來購買用大量蟹肉製成的壽司卷“豪快卷”。

　　11日，擔任“福井家鄉大使”的體育製片人三屋裕子來到該專櫃幫助造勢宣傳。12日，“剝蟹名手”還現場展示了分離蟹殼蟹肉的絕活。

　　在正式展會前，三越百貨還在2日的首發活動中推出30個售價1萬日元的“福袋”大禮包，每個福袋中包括一隻津和井蟹和2隻背子蟹。當天商店開門後便排起了長隊，短短1個小時就被搶購一空。