採購拍板需要膽識
中橋睦男
首頁 > 新聞 > 2014年2月 > 越前蟹等首次拍賣,中央批發市場充滿活力 福井市中央批發市場再次開放
福井縣福井市中央批發市場=該市大和田1丁目=5日早晨,舉辦首次拍賣,海鮮和蔬菜水果,鮮花等的一起開始。參加拍賣的人們相互迴應的聲音氣勢浩大倣彿能吹走冬天的寒冷,市場又充滿活力。
早晨5點,鐘聲一響水產部的首次拍賣開始。擺滿福井縣近海處等地捕撈的越前蟹(津和井蟹和揹子蟹),嶺南地區的鰤魚和富山縣的青花魚,東北地方產的長槍魷魚等60多種海鮮。經紀人們用手指嚮拍賣人顯示購價,海鮮相繼被拍賣掉。
據福井中央魚市信息,參加拍賣的鮮魚量是18噸比去年多3噸。拍賣價格與往年持平。
時拍三次手,祈禱該市場更加繁榮發展。蔬菜水果部,花木部也舉行了首次拍賣。