與漁船攜手鑑別品質
田村幸次
首頁 > 新聞 > 2014年2月 > 魅力十足[當地美食]集聚一堂 福井舉辦美食節,也有越前蟹
與全國地方新聞社開設的介紹各地土特產網頁[47CLUB] 合作的物產展[全國美食節](福井新聞社主辦)26日,在福井市的西武福井店開幕。以47 CLUB加盟店為中心的47個都道府縣的53傢企業推出當地美食,衆多消費者來會場。到3月3日。
今年以1月16日到21日廣島縣,之後是山梨縣,北海道,福井縣的順序舉辦。該美食節由西武福井店同辦,全國商工會聯合會和福井縣商工會聯合會協辦。福井縣內的6傢企業也每天換班推出當地美食。銷售越前蟹的[UOTAKE](越前町)負責26日,27日。
美食節上有山梨縣的傢鄉菜,味噌湯煮的麵食[HOUTOU],京都的韆枚醃菜,還有北海道的大福,長崎的西式蛋糕等甜點,人氣店前排起長隊。
開幕式當天,原東武百貨店高級採購員內田勝規來到會場,指導各企業銷售方法。併提出“在北陸新幹線福井縣內開業之前(通過物產展等)不斷推出商品,鍛煉提高企業的能力”的意見。