通過多年的經驗和技術確認海蟹所在
中野良一
首頁 > 新聞 > 2012年11月 > 在新宿試餐越前蟹! 23,24日福井旺季美食聚集一堂
福井县自豪的旺季美食聚集一堂活动[福井美食 in神樂坂 越前•若狭祭](福井县,若狭湾觀光聯盟主办,福井新闻社同辦)23,24日在东京都新宿区神樂坂大街举办。在全国各地游客聚集的散步街圣地宣傳福井品牌。
神樂坂是作为江户时代小浜藩主酒井忠勝的宅院到江户城牛込御门的登城道而開通的。该活动从2008年开始。
活动期间,得到当地神樂坂商店街的协助在大街两侧设各種宣传處。主会场的赤城神社场地内,设有越前蟹和若狭鲽鱼,烤青花鱼寿司等土特产的試餐和銷售会。同时以消费者为对象,举办奬品为越前蟹和若狭河豚的抽奖大会。
料理教室每天举辦2次,大饭町大島鱼联女性部的會員指导游客们醃青花鱼Hesiko的做法。
23日,身穿古代服裝的“武士们”闊步大街表演復古[登城行列]。在福井品牌處展示福井县立恐龍博物馆收藏的暴龙復制头骨和化石实物等,并销售福井县产大米等。