給“越前蟹”起名 提高其知名度
壁下誠
首頁 > 新聞 > 活動 > 在埼玉通過越前蟹等宣傳福井 首次舉辦物產展
宣傳福井的美食和傳統工藝品的[福井縣 [越前•若狹]的物產和觀光展]15日,在位于埼玉市JR大宮車站西口的SOGO大宮店舉辦。福井縣內46傢企業參加,通過越前蟹和烤青花魚壽司(SABAZUSI)等宣傳福井縣豐富美食的魅力。到21日。
2014年度末北陸新幹線金澤車站開業之前,縣政府和縣物產協會為從該新幹線沿線召集遊客首次舉辦該活動。SOGO7樓的展覽會場裡,銷售竹葉醃小鯛魚,醃福井梅子,花薤,薄片海帶,地方酒等土特產。同時陳列有羽二重餅,酒味日式糕點等點心,越前和紙,若狹塗筷等傳統工藝品。在越前蘿蔔泥蕎麥麵和辣醬油豬排蓋澆飯的銷售角前,衆多顧客選購。
埼玉市內的主婦(46歲)說“沒想到有這麼多有魅力的食材。有機會要去福井一次,品嘗新鮮海味”。