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揹子蟹和甜蝦做的海鮮三色蓋澆飯 在東京提供福井自豪美食

2015/01/30

活動

福井県自慢の食材を使った丼が人気を集めた「越前・若狭の物産と観光展」=23日、東京・京王百貨店新宿店 展示銷售福井縣美食和傳統工藝品的「越前若狹物產觀光展覽會」到27日,在東京西新宿1丁目的京王百貨商店召開。


 該展覽會由縣政府和縣物協會舉辦,今年是第19屆。67傢企業體參加。


為宣傳通過蓋澆飯嚮全國宣傳福井縣魅力的[福蓋澆飯工程],每個攤位上都準備當地食材做的蓋澆飯。攤位上擺満盛満揹子蟹蟹卵和甜蝦的海鮮三色蓋澆飯,若狹牛的牛排蓋澆飯,微烤若狹河豚蓋澆飯等,受人註目。


除烤青花魚壽司和煮上莊芋艿,水羊羹,羽二重餅等食品外,還展示銷售越前漆器,若狹塗筷等工藝品。在能品嘗辣醬油蓋澆飯和越前蘿蔔泥蕎麥麵的飲食角内消費者衆多,熱鬧非凡。

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割烹旅館 越前満月

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是在近1萬平方米的佔地內造僅有10間客房的木造平房住宿設施。寬敞的房間,日式庭園,室內備有露天浴池的奢侈客房歡迎您。

MIKUNI隠居處

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是提供在其他飲食店享受不到的越前蟹的寶樂蒸鍋,鹽釡烤等招牌越前蟹料理的名店。全國各地的客人聞名而來的首選住宿設施。

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日本料理越前蟹專賣店柳町

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由對越前蟹無所不知的廚師長提供精緻螃蟹料理。與店員們暢談螃蟹也是一大特色。盡享店家精心款待的無上時光。

MIKUNI隠居處

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提供受對味道要求嚴格的當地認可的「招牌越前蟹料理」

長者町 iwashi屋

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能品嘗到經過精心烹飪的越前蟹料理的福井車站附近的老字號。從晚宴套餐到午餐,在充満傳統和高雅的氣氛及款待中歡迎您。

越前蟹 專家

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與漁船攜手鑑別品質

田村幸次

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揹子蟹盛于甲殼中

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