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福井引以為豪的日本海珍寶“越前蟹”向全球介紹日本頂級螃蟹的魅力

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在新宿試餐越前蟹! 23,24日福井旺季美食聚集一堂

2012/11/21

活動

 福井县自豪的旺季美食聚集一堂活动[福井美食 in神樂坂 越前•若狭祭](福井县,若狭湾觀光聯盟主办,福井新闻社同辦)23,24日在东京都新宿区神樂坂大街举办。在全国各地游客聚集的散步街圣地宣傳福井品牌。

神樂坂是作为江户时代小浜藩主酒井忠勝的宅院到江户城牛込御门的登城道而開通的。该活动从2008年开始。

活动期间,得到当地神樂坂商店街的协助在大街两侧设各種宣传處。主会场的赤城神社场地内,设有越前蟹和若狭鲽鱼,烤青花鱼寿司等土特产的試餐和銷售会。同时以消费者为对象,举办奬品为越前蟹和若狭河豚的抽奖大会。

料理教室每天举辦2次,大饭町大島鱼联女性部的會員指导游客们醃青花鱼Hesiko的做法。

23日,身穿古代服裝的“武士们”闊步大街表演復古[登城行列]。在福井品牌處展示福井县立恐龍博物馆收藏的暴龙復制头骨和化石实物等,并销售福井县产大米等。

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割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

是在近1萬平方米的佔地內造僅有10間客房的木造平房住宿設施。寬敞的房間,日式庭園,室內備有露天浴池的奢侈客房歡迎您。

MIKUNI隠居處

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是提供在其他飲食店享受不到的越前蟹的寶樂蒸鍋,鹽釡烤等招牌越前蟹料理的名店。全國各地的客人聞名而來的首選住宿設施。

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日本料理越前蟹專賣店柳町

日本料理越前蟹專賣店柳町

由對越前蟹無所不知的廚師長提供精緻螃蟹料理。與店員們暢談螃蟹也是一大特色。盡享店家精心款待的無上時光。

長者町 iwashi屋

長者町 iwashi屋

能品嘗到經過精心烹飪的越前蟹料理的福井車站附近的老字號。從晚宴套餐到午餐,在充満傳統和高雅的氣氛及款待中歡迎您。

開花亭

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入選國家有形文化財產的老字號“料亭”

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百科辭典

越前蟹 專家

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為宣傳“螃蟹節”而奔忙

池野政義

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日式越前蟹火鍋

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可供4人食用

越前蟹味道獨特的火鍋