為宣傳“螃蟹節”而奔忙
池野政義
首頁 > 新聞 > 2013年3月 > 越前蟹解禁!冬季的主角 津和井蟹,揹子蟹運迴漁港 漁港裡充滿活力
日本海的冬季美食,越前蟹捕撈6日解禁。福井縣內的越前町和坂井市三國町等地的漁船相繼運迴新鮮的越前蟹。迎來海蟹季節的漁港裡充滿活力。
5日夜晚,越前町小型底拖網組閤所屬的50艘底拖網漁船從越前漁港出港。6日下午,裝載著大量海蟹的漁船相繼歸港。當地居民連續地給運進漁港的越前蟹裝上証明是越前蟹品牌的黃色標簽。
越前蟹捕撈期限為,雌蟹的揹子蟹到明年1月10日,雄蟹的津和井蟹到明年3月20日。
× × ×
津和井蟹中最高級別的[越前蟹]。嚮想在美食之王的故鄉品嘗,想了解可口的品嘗方法,想更了解越前蟹的朋友們提供。同時也介紹福井縣的歷史和文化。
隨時登載隻有福井新聞社(報社)能提供的豐富的[越前蟹]相關新聞。通過獨傢採訪,報社專屬攝像師的照片和視頻來介紹提供[越前蟹]的飲食店和傢庭旅館,旅館等設施的魅力。
除[越前蟹]之外,還有介紹關于津和井蟹和揹子蟹等有關海蟹的100多個專業用語的[百科事典]和捕撈[越前蟹]的專業人員的寶貴信息等。提供海蟹聖地豐富多採的信息。