衆所週知的福井縣冬季美食之王，越前蟹6日捕撈解禁。在越前町的越前漁港，繼上午9點第一艘漁船之後，其他漁船也相繼迴港，在時而下雨的天氣裡，從船上卸下裝満越前蟹的箱子，期望已久的季節到來了，漁港內充満活力。該漁港的首次拍賣下午5點開始，坂井市三國漁港下午6點開始。

　5日夜晚50艘底拖網捕魚船從越前町出發。捕撈解禁時間6日0點開始撒網，在首次拍賣時間前相繼迴港。魚船有關人員全體出動，迅速將活津和井蟹移到水槽裡，給越前蟹裝証明是越前蟹品牌的黃色標簽等。

　迴港後的漁船有關人員說“實際捕撈數量比預想（少量）的要多”“好像個大的津和井蟹，揹子蟹沒有去年多”。

　越前蟹的捕撈期間，水蟹比上個季節縮短8天，從明年2月1日到3月12日。這是兩年連續縮短捕撈期間。津和井蟹從11月6日到明年3月20日，揹子蟹從11月6日到12月31日。

　據縣政府調查，本季節福井縣近海的捕撈預測量為，越前蟹雄蟹[比上個季節略有減少]，雌蟹揹子蟹[與上個季節持平，或略有減少]。雖然也受天氣影響，但一般來講捕撈數量減少價格就會高漲，所以預測越前蟹總體價格將會比上個季節高。