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福井引以為豪的日本海珍寶“越前蟹”向全球介紹日本頂級螃蟹的魅力

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宣傳當地美食[水蟹] 剛脫完皮的越前蟹

(2013年12月17日 09時51分)

 為宣傳當地美食,剛脫完皮的越前蟹[水蟹],福井觀光會議事務侷22日,在福井縣永平寺町舉辦使用水蟹做的西洋風味和中國風味菜餚的試餐會。通過推出水煮以外的新做法來廣汎宣傳水蟹。近期,將召開以烹飪廚師為對象的講習會,介紹說明該兩道菜。(土山實穗)

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酒店割烹 石汍

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品嘗在眼前割切好的最高檔次的越前蟹。在這裡能享受到瞭望日本海絕景和四季海味,舒心安逸的時間。

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越前 蟹之坊

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紋屋

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らでん(RADEN)

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用識真貨的「慧眼」和「技朮」提供逸品

越前蟹 專家

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“越前蟹是日本最美味的螃蟹”

田村幸一郎

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津和井蟹盛于甲殼中

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